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Portrait of the Catalan chef Albert Adrià, brother of the world-renowned chef Ferran Adrià, an emerging figure in the world of Spanish haute cuisine, with his own voice, far from the shadow of his brother.

Retrato del chef catalán Albert Adrià, hermano del mundialmente reconocido chef Ferran Adrià, una figura emergente en el mundo de la alta cocina española, con voz propia, alejada de la sombra de su hermano.

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